［Vegan食記］啼岸 VeganResort｜純素輕食＋無蛋奶麵包＋全植髮廊＝古亭站附近超舒適的Vegan空間
／2021年7月由葷轉Vegan，往後在外用餐的經驗都會紀錄在Vegan食記中／
前陣子在IG上發現了這家十月才剛開幕的Vegan店家——啼岸。
這裡不只提供純素料理、販售純素麵包，裡頭還有一家素食髮廊。
啼岸位於中正區牯嶺街一處安靜的社區，距離捷運古亭站大約走路8分鐘抵達。
一進門，映入眼簾的是一片乾淨舒適的室外空間，我個人非常推薦坐在外頭！
大片的落地窗設計了好些詩句在上頭，細細品讀，別有一番文藝氣息。
店內風格以純白與木頭色調組成，清爽簡約之外還洋溢著溫暖的氛圍。
菜單內容全寫在牆上的小黑板，沒有另外的紙本菜單。
櫃台點餐，餐前結帳。
尖峰時段內用限1小時，造訪當天因為是平日，足足在這待了5個小時（XD）。
店內部分位置提供插座，很適合平日帶著筆電來做事。
啼岸每日會提供幾種甜點，全都是無蛋奶製作！讓人非常放心～
菜單部分，鹹食、甜食、飲品應有盡有。
這裡的餐點價格不算高，就算在這裡待一整天，也不用擔心肚子餓！
這天我們點了令人非常好奇的「素子煎」，還有看起來很飽的「芋金香炒飯」。
據店家介紹，這裡的肉桂捲也受到非常多客人喜愛～
室內另一頭，是素食髮廊的區域，空間不大，只有兩個位置，想來的話建議要預約。
店內的牆櫃販售著許多呼應Vegan理念的商品。
（這裡居然有賣黑礦鹽！！！等家裡的用完再來買ꈍ .̮ ꈍ）
接著是一處擺滿麵包的區域，負責經營這塊區域的是「嬉皮麵包」。
嬉皮麵包在中山區四平街上有自己的門市，官網也有提供線上訂購的服務。
當天離開前買了兩個麵包，非常好吃啊！
把店逛完一輪後，我點的燕麥奶茶也送來了。
個人覺得口味還行，沒有特別驚艷，下次可能會直接點紅茶（XD）。
▼ 燕麥奶茶 130元
接著是和朋友一起點的鹹食部分！
▼ 素子煎 120元
上面素蚵仔做得真的有蚵仔的口感！下方的蛋改用豆包呈現，非常有意思！
▼ 芋金香炒飯 150元
看到照片覺得肚子又餓了起來（XDDD）。
整體來說，啼岸絕對是讓人會想一來再來的店！
平價又美味的Vegan料裡讓人想全部都嘗試一遍，店內的嬉皮麵包對Vegan來說不只幸福也很便利～
因為位在安靜巷弄內，即使坐在室外也不會吵雜；如果想坐在室內的話，店內播放的音樂也很令人放鬆。
更棒的是，店員十分友善親切，讓啼岸裡裡外外散發著一氣呵成的熱情與美好。
能有這樣的一家店，真是太好了呢！
－🐧－
📍 啼岸 VeganResort
地址：100台北市中正區牯嶺街133號 Google地圖
電話： (02)2368-2913
營業時間：每日12:00–21:00
店家IG:：@veganresort
是否提供插座：有（部分座位）
｜更多台北Vegan食記｜
留言
張貼留言